ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

Цены на сырое молоко в Эстонии повысились впервые за долгое время


В ноябре закупочные цены на сырое молоко в Эстонии повысились на 2,4% до 0,23 евро за кг, пишет rus.err.ee. При этом, по сравнению с ноябрем прошлого года, они были все равно на 7% ниже.
 
В ноябре текущего года эстонские переработчики произвели 8200 тонн питьевого молока, 1900 тонн сливок, 3100 тонн ферментированного молока, 3500 тонн сыра и 1500 тонн творога.
 
Цены на сырое молоко в Эстонии и Латвии уже долгое время держатся в районе 20 евроцентов за кг, что не позволяет местным производителям молока получать прибыль. ЕС выделяет помощь Латвии и Эстонии для преодоления кризиса, однако многие фермеры предпочитают менять профиль на более прибыльный мясной или просто отправляют молочных коров на убой.
 
Считается, что в Эстонии и Латвии самые низкие в ЕС цены на сырое молоко. Поэтому местные производители стали поставлять сырье в Литву, где переработчики предлагают цены чуть выше, а также думают о поставках на польские заводы.
 
Прибалтийские страны и Финляндия больше других стран ЕС пострадали от российского продовольственного эмбарго, так как их экспорт молочных продуктов был ориентирован на Россию.
 
Латвийская Food Union (также активы есть в Эстонии, Дании и России) была вынуждена переориентироваться на поставки в ЕС, оставив в России только мороженое, которое не попало под эмбарго. При этом Латвия в целом смогла нарастить экспорт сыров в Германию и Нидерланды и за счет этого даже незначительно увеличить производство. Однако производители молока все равно тяжело переживают кризис цен.

1488 просмотров
Комментарии
ATL
Агровитекс
Kieselmann
Нарезка сыра
Термоформер
Ведомости 16 марта

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia