Минсельхоз одобрил новую породу коз - альпийскую


Минсельхоз РФ одобрил к использованию новую породу коз – альпийскую: экспертная комиссия при ведомстве рекомендовала новую породу к включению в Государственный реестр селекционных достижений. При выведении этой породы использовались французские и швейцарские породы коз. Молоко альпийской козы хорошо подходит для производства сыров, творога, масла, йогурта и других молочных продуктов.

 Генетики долгое время работали над улучшением качества молока, увеличением надоев и содержания белка и жира в молоке, предназначенном для переработки. Новая порода отличается неприхотливостью в содержании и питании, а также способностью к быстрой акклиматизации. Альпийские козы хорошо переносят холодную зиму благодаря подпушке. Кроме того они устойчивы к различным заболеваниям.

Коза новой породы характеризуется высокой молочной продуктивностью при минимальных финансовых вложениях. Кроме того, такая коза дает сразу несколько козлят за один помет. Уже в 7-9 месяцев животное достигает 50-70% веса взрослого животного, в 8-9 месяцев козоматки уже могут быть осеменены. Продуктивность одной козы в условиях фермы составляет 800-900 кг молока.

Общее поголовье коз и овец в РФ на 1 января 2014 года составляло 23,9 млн голов.
В среднем по России цена на 6-месячных козлят альпийской породы составляет около 15 тыс. руб. за голову.

1854 просмотра
Молочные сессии 4
Комментарии
ATL
OptiDuo
Магазин Аналитики

Ведомости
СОЧИ
SmartFarm 2018

Подпишитесь на нашу рассылку


ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля