В кубанском учхозе «Краснодарское» будут перерабатывать молоко


На кубанском учебно-опытном хозяйстве «Краснодарское» будут перерабатывать молоко. Мэр города Владимир Евланов рассчитывает, что реализация проекта обеспечит краснодарский рынок качественным молоком местного производства.

На сегодняшний день в хозяйстве содержат 2500 коров, из них 850 – фуражные. На предприятии идет активное внедрение современных технологий: беспривязное содержание коров, отелы коров в индивидуальных боксах, интенсивное вынашивание молодняка. В 2014 году было произведено 9.4 тонны молока на одну фуражную корову. За одни сутки предприятие получало 25 тонн продукта.

В настоящее время все молоко, произведенное в учхозе, реализуется силами краснодарских предприятий. По мнению Евланово, открытие новой линии переработки молока позволит удовлетворить потребительский спрос региона.

1613 просмотров
Меркурий
Комментарии
кейс цены
Пальмовое масло
как СТМ

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная Бизнес Академия
Молочная Бизнес Академия