В Приморье забракована партия молока из-за антибиотиков

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в крупной партии молока (2200 л) обнаружены антибиотики, что не соответствует действующему техрегламенту ТС "О безопасности молока и молочной продукции" и может нанести вред здоровью потребителей (аллергию, нарушения деятельности ЖКТ, выработку "привыкания" к антибиотикам, что затрудняет лечение заболеваний и пр.).

Нарушение обнаружено в ходе платных лабораторных исследований, проведенных в рамках ветеринарной сертификации пищевой продукции специалистами ФГБУ "Приморская ветеринарная межобластная лаборатория" Россельхознадзора. Пенициллин содержался в молоке, собранном в фермерских хозяйствах Октябрьского района Приморского края.

Антибиотики в коровьем молоке могут появляться при условии, что молоко берется от животного, которое лечили соответствующими препаратами. Иногда пенициллин добавляют непосредственно в молоко для задержки его скисания.