В Московской области исследовано более 890 образцов молочной продукции, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
"Проведены мониторинговые исследования по контролю качества натурального коровьего молока, поступающего из хозяйств Московской области на молокоперерабатывающие предприятия региона и молочной продукции. Всего с начала года исследовано 890 образцов", - говорится в сообщении.
Исследования проводили специалисты-испытатели аккредитованных государственных ветеринарных лабораторий Московской области.
"В ходе исследований выявлено несоответствие показателям качества в 116 пробах по микробиологическим показателям, в основном в сыром молоке. При употреблении такого молока в пищу даже в небольших количествах - возможно отравление, снижение иммунитета, развитие аллергии, дисбактериоза", - отмечается в материале.
Данное молоко и кисломолочные продукты не допущены к реализации потребителю.
На сегодняшний день по производству молока, молочной продукции, сыров Московская область занимает лидирующие позиции в Российской Федерации.
