Попова: бизнес должен нести ответственность и обеспечивать безопасность питания
Рынок готовой еды на текущий момент не имеет регулирования, тем не менее бизнес должен нести ответственность перед потребителем и обеспечивать его безопасным питанием. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
"Рынок готовой еды, доставляемой еды, очень большой, и он пока не имеет собственного регулирования, но на сегодняшний день мы работаем с бизнесом, готовы и выпущены методические рекомендации по формированию заказов и доставки. <…> Сегодня первый чек, который будет пробит на кассе и в котором будет написано, что это готовая еда, будет для нас уведомлением о том, что это начало работы. И если до того предприниматель не уведомил, сразу же наступает административная ответственность", - сказала она в интервью телеканалу "Россия-24".
Глава ведомства отметила, что частой проблемой является неуведомление о начале производственной деятельности, изменения в законодательстве помогут в дальнейшем регулировании рынка. "В несколько законов Российской Федерации внесены изменения, изменения уже действуют и это, я уверена, поможет <…> навести порядок на этом рынке", - рассказала она.
Попова также добавила, что Роспотребнадзор следит за едой для школьников и вводит в учебных заведениях правильное питание, отмечаются положительные тенденции в этом направлении.
АПК
