Россельхознадзор нашел нарушения в работе Протвинского мясокомбината


АО «Протвинский мясокомбинат» и его сотрудников оштрафовали за нарушения в работе предприятия, продукцию на заводе хранили с нарушениями, говорится в сообщении пресс-службы управления Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

«В результате проверки выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», — говорится в сообщении.

На предприятии нарушали температурный режим в отделе изготовления и формировки, условия хранения сухого молока, условия хранения продуктов в морозильной камере. Кроме того, не было актов о дезинфекции инструментов.

Общая сумма штрафов составила 120 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении нарушений.

Источник: riamo.ru

Теги: Россельхознадзор мясо

611 просмотров

Также рекомендуем:


Молочные сессии седьмое заседание

Комментарии
extenso
госпошлина
Какие темы статей вам интересны?
Проголосовало: 16


сила молока
Ведомости
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизель вебинар


Аналитический центр Milknews
интекПром
Золотой клевер
интекПром
Золотой клевер