«INFOLine»: продажи готовой еды в ритейле вырастут на 33% по итогам 2024 года

Продажи готовой еды в ритейле вырастут на 33% по итогам 2024 года, заявил генеральный директор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров.

«У нас сегодня 28,5 млн домохозяйств, состоящих из одного человека. В 2010 году таких насчитывалось 14 млн. Люди, живущие в одиночку, да еще и в квартирах-студиях, не готовят на своих кухнях. Они покупают или заказывают с доставкой готовую еду или же питаются в заведениях общепита. А чаще всего – комбинируют оба формата», – отметил Михаил Бурмистров.

Отмечается, что по итогам 2024 года объем online-продаж  в целом вырастет на 37,4% и составит 20,6%. Из них 4,9% придется на продукты питания, 34,1% — на непродовольственные товары. К 2027 году интернет-торговля на 30,9% проникнет в общий товарооборот страны, в их числе 9% составят продажи food.

Также рекомендуем:

Ритейл и производители не смогли согласовать единые условия штрафов за недопоставку товара

Компания АШАН Ритейл Россия подтвердила завершение подготовительных работ по внедрению системы «Меркурий»

Российский ритейл не может искусственно сдерживать цены - Минпромторг

Электронная ветсертификация: Как готовится ритейл

Российский ритейл доказал свою эффективность в кризис - Мантуров

Комментарии