Румынские колбаски включены в Реестр охраняемых географических указаний ЕС

Еврокомиссия утвердила включение "плешкойских колбасок" из Румынии в Реестр охраняемых географических указаний ЕС (PGI).

Плешкойские колбаски (Carnati de Plescoi) - это копченые колбасы, приготовленные из смеси баранины и говядины, иногда также козлятины, приправленные красным перцем, чесноком и тимьяном. Эта комбинация ингредиентов и специфический процесс изготовления дает им уникальный вкус, известный на всей территории Румынии с тринадцатого века.

С 2008 года проводится фестиваль "Carnati de Plescoi" в честь этого блюда, очень популярного у румын, особенно во время праздников.

В коммюнике Еврокомиссии, распространенном в пятницу, отмечается, что этот новый продукт дополнит список охраняемых географических указаний, который включает более 1450 позиций.
 
 

Также рекомендуем:

Румыния намерена продлить срок ограничения импорта украинского зерна

В Румынии зафиксировали вспышку блутанга

В Румынии временно удешевили основные продовольственные товары

Один из лидеров правящей в Румынии коалиции выступил за запрет агропродукции с Украины

Комментарии