Фергус О'Меара В молочной отрасли нужен комплексный подход


Через две недели, 11 декабря, в Москве пройдет пятое заседание  “Молочных сессий”. Участники встречи поговорят об итогах уходящего года для молочной отрасли, определят факторы формирования себестоимости производства и инструменты повышения эффективности. В преддверии события Milknews поговорил с будущим спикером мероприятия - менеджером по международному развитию ирландской компании Dairymaster Фергусом О'Меара. Эксперт рассказал, что позволяет молочной отрасли Ирландии оставаться в лидерах даже во время кризиса.
 

Молочная отрасль Ирландии сохраняет лидерство, потому что мы уделяем большое внимание эффективности производства и устойчивому развитию. Государство поддерживает сектор, советуя фермерам, куда нужно двигаться, через специальный консультативный орган. Кроме того, у нас прекрасный климат, который дает фермерам возможность выращивать натуральные корма.
 
Наши фермеры уделяют большое внимание составу конечного сырья, белкам и жирам. Это очень важно для переработчиков, потому что больше 85% молочных продуктов идет на экспорт. Чтобы сохранять такие позиции, отрасли производства нужно быть высокоэффективной.
 
Комплексный подход к молочной отрасли позволяет Ирландии оставаться рентабельной, несмотря на то, что во всем мире отпускные цены идут вниз. Мы уделяем большое внимание технологиям, используемым на фермах, кормам и стараемся индивидуально подходить к здоровью животных.

 
Фергус О’Меара подробнее расскажет о молочной отрасли Ирландии и том, как можно использовать зарубежный опыт на российском рынке на “Молочных сессиях”. Более 150 компаний молочного рынка уже приняли активное участие в предыдущих мероприятиях, в том числе Хохланд Руссланд, ЭкоНива, Эрманн, Данон, ПепсиКо, Карат, Молсиб, Пармалат, Сернурский сырзавод, Еланский маслосыркомбинат, Милком, Русмолко, Кизельманн Рус, ДеЛаваль, КПМГ, Ашан, MSD и многие другие.

 
Подробная информация и регистрация - на сайте “Молочных сессий” http://sessions.milknews.ru/

4827 просмотров

MN В TW

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
0 -
extenso
13 съезд союзмолоко
где маржа 10.02
ВИДЕО 5 мин
Упаковка до 28.01
ТЕЛЕГА
МО 2021
ЮТЮБ
Подпишитесь на нашу рассылку
Новое Будущее


Аналитический центр Milknews
Дэйри теч 25 января
АГРОС 27 января
Дэйри теч 25 января
АГРОС 27 января