Константин Петров, ООО «Микроклимат» Кросс-вентиляция позволяет не просто содержать животных, а раскрывать их потенциал
Лето в России снова обещает быть аномально жарким — метеорологи уже предрекают температурные рекорды. Для молочных хозяйств это не просто вопрос комфорта, а реальный вызов: жара снижает продуктивность, увеличивает стресс у животных и бьёт по экономике предприятий. В таких условиях особенно важно обеспечить коровникам правильный микроклимат. Один из самых эффективных способов — кросс-вентиляция. О том, как она работает, в каких хозяйствах применима и каких результатов можно достичь, Milknews поговорил с генеральным директором ООО «Микроклимат» Константином Петровым.
Milknews: Что такое кросс-вентиляция и как она работает?
К. Петров: Кросс-вентиляция — это механическая система воздухообмена, при которой воздух движется поперёк здания, от одной стены к другой. Воздух равномерно продувает всё помещение с постоянной скоростью, обдувая каждую лежанку, каждую корову. Это обеспечивает высокое качество микроклимата именно там, где находятся животные.
Система включает приточные шторы или стены, вентиляторы вытяжной стены, автоматическую систему управления и датчики. Всё это работает в комплексе, обеспечивая заданные параметры температуры и скорости воздуха. Управляющая система — своего рода «мозг» всей конструкции — следит за тем, чтобы воздухообмен был оптимальным в любых погодных условиях.
Milknews: Почему кросс-вентиляция так важна для КРС?
К. Петров: Главное в молочном бизнесе — это здоровье и комфорт животных. Коровы, как и люди, чувствуют себя лучше при правильном микроклимате. Кросс-вентиляция обеспечивает постоянную подачу свежего воздуха и устраняет сквозняки. Результат — снижение теплового стресса летом, уменьшение количества респираторных заболеваний, лучшая репродуктивная функция животных и, как следствие, увеличение надоя и качества молока.
Кроме того, такая система позволяет раскрыть генетический потенциал животных. Мы говорим о высокопродуктивных стадах, где каждая корова потенциально может давать 40+ литров молока в сутки — но для этого нужно создать все условия: кормление, доение, содержание и, конечно, вентиляция.
Milknews: В каких хозяйствах можно внедрять кросс-вентиляцию?
К. Петров: Система подходит для всех типов хозяйств — если они готовы с точки зрения технологий и инфраструктуры. Кросс-вентиляция эффективно работает только в определённой конфигурации зданий — так называемых «широкофюзеляжных» коровниках. Это моноблочные помещения, которые вмещают от 1000 до 6000 голов под одной крышей.
Мелкие фермы теоретически могут использовать иные системы вентиляции, но с точки зрения логистики, трудозатрат и экономики укрупнение и переход на кросс-вентиляцию в одном большом здании — более эффективное решение.
Milknews: Можно ли внедрить кросс-вентиляцию в уже работающем коровнике?
К. Петров: Возможность есть, но с оговорками. Кросс-вентиляция не универсальна — она проектируется под конкретное помещение. В классических старых коровниках чаще переходят на тоннельную вентиляцию, особенно если здание не позволяет обеспечить нужные параметры по длине, высоте или компоновке.
Тем не менее, некоторые хозяйства на существующих площадках начинают строить новые кросс-коровники. Это разумное решение: не надо перестраивать старое, а можно построить современное здание рядом.
Milknews: Из чего состоит система кросс-вентиляции?
К. Петров: Основные элементы:
- Приточные шторы/стены — через них поступает свежий воздух. Они регулируются в зависимости от температуры на улице.
- Вытяжные вентиляторы — установлены с противоположной стороны здания и вытягивают воздух, создавая поток.
- Вентиляторы и заслонки внутри здания — обеспечивают равномерное распределение воздуха.
- Система автоматического управления — регулирует всю систему на основе данных с датчиков температуры, влажности, скорости воздуха и т.д.
Milknews: Какие параметры микроклимата должна обеспечивать система?
К. Петров: Существуют нормы воздухообмена:
- Зимой — 6–8 полных воздухообменов в час.
- Летом — 60–80 воздухообменов в час.
- Скорость воздуха на уровне лежащей коровы (15 см от пола) — не менее 3,5 м/с летом.
Milknews: Что нужно учитывать при проектировании системы?
К. Петров: Первое — не копировать соседей. Каждый коровник уникален. Нужно учитывать:
- климатическую зону (зима/лето),
- размер и форму помещения,
- высоту стен и крышу,
- расположение ворот (желательно боковой заезд, чтобы не было завихрений воздуха),
- прилегающие здания.
Milknews: Какие проекты уже реализованы?
К. Петров: В числе действующих — проект в Республике Татарстан («Август Лениногорск»), который уже работает более года. Второй — МТК Калинина в Башкортостане, запущен недавно.
Оба проекта были реализованы с полного проектирования и сопровождения: от идеи до ввода в эксплуатацию. Особенно в случае МТК Калинина была проделана большая работа на этапе планирования. Мы рассказывали партнеру про соблюдение фундаментальных принципов кросс-вентиляции — иначе система бы не работала. Сейчас с обоими партнерами у нас идет постоянный мониторинг, диалог и сервисное сопровождение.
Во всех наших проектах мы оказываем полное техническое и инженерное сопровождение для наших клиентов.
Milknews: Какие цели ставят хозяйства при запуске системы?
К. Петров: Ожидания связаны с ростом продуктивности. На кросс-коровниках с правильно работающей системой можно добиться надоев от 40 литров молока в сутки на одну корову. Это амбициозные, но реалистичные цели, если соблюдены все условия содержания, включая вентиляцию.
Кроме того, владельцы холдингов видят улучшения в воспроизводстве, ветеринарии, кормлении. Всё это — в комплексе — влияет на экономику предприятия. Мы считаем, что правильно спроектированная вентиляция может окупиться за один сезон.
Milknews: Какие тенденции сейчас доминируют в отрасли молочного животноводства?
К. Петров: Самая заметная тенденция — укрупнение хозяйств. Это связано и с экономикой, и с доступностью технологий. Крупные хозяйства поглощают малые, появляются агрохолдинги нового типа. Только крупные предприятия смогут инвестировать в цифровые технологии и конкурировать на рынке.
Кросс-вентиляция — один из инструментов этой трансформации. Она позволяет не просто содержать животных, а раскрывать их потенциал и работать на уровне мировых стандартов. Всё больше компаний осознают это и стремятся внедрять современные системы содержания. Мы видим устойчивый интерес и позитивный тренд. И, конечно, очень этому радуемся.
