Упаси 25

Андрей Шутов, «КОМОС ГРУПП» Ответственность за умышленный выпуск фальсификата должна быть ужесточена


Введение во ФГИС «Меркурий» инструмента для контроля жиробаланса и исследования молочной продукции на предмет фальсификата стали главными итогами Комитета по продвижению и борьбе с фальсификацией Союзмолоко в 2024 году. Подробнее об этом, а также о планах работы на 2025 год в преддверии XVI Съезда Союзмолоко в интервью Milknews рассказал глава комитета, Генеральный директор ООО «КОМОС ГРУПП» Андрей Шутов.

Milknews: Назовите, пожалуйста, основные результаты работы Комитета по продвижению и борьбе с фальсификацией Союзмолоко в прошлом году.

В течение прошлого года комитет по продвижению и борьбе с фальсификацией выдвинул ряд инициатив, направленных на сокращение количества фальсифицированной молочной продукции в магазинах и торговых точках. Одним из главных достижений комитета стало введение во ФГИС «Меркурий» инструмента для контроля жирового баланса. С 28 июня 2024 года все ветеринарно-сопроводительные документы обязательно должны содержать информацию о количестве жира и белка.

Сегодня данная функция позволяет Россельхознадзору сравнивать долю жира в сырье с долей жира в готовой продукции и, таким образом, выявлять недобросовестных производителей. В частности, в июле и сентябре прошлого года РСХН провел мониторинг, по итогам которого нарушителям были разосланы пояснительные письма.  В августе РСХН также заблокировал во ФГИС «Меркурий» функцию инвентаризации и акты расхождения; это стало дополнительным барьером для того, чтобы в будущем не допускать оборот нелегального сырья.

Следующее важное направление – это ставшие уже традиционными исследования продукции для выявления фактов ее фальсификации. Так, мы провели отбор образцов творога 5% и 9% жирности для исследования на предмет соответствия обязательным требованиям по фальсификации. В результате проверки было выявлено два нарушения в виде фальсификации растительными жирами в твороге, продаваемом в магазинах сети «Светофор». Письма с информацией о результатах проверки были направлены в Россельхознадзор, Роспотребнадзор, АКОРТ, а также торговые сети.

Россельхознадзор провел проверку, по итогам которой приостановил регистрацию во ФГИС «ВетИС» данных недобросовестных производителей. Также РСХН направил материалы в ФСБ, прокуратуру и МВД для принятия мер административного и уголовно-правового характера.

Milknews: Какие приоритетные задачи стоят перед комитетом на этот год?

В этом году комитет планирует продолжить активную работу, направленную на совершенствование контроля и создание дополнительных барьеров для предотвращения выпуска на рынок фальсификата. В первую очередь мы будем прорабатывать вопрос изменения правовой базы для борьбы с фальсификатом в канале госзакупок и ужесточения ответственности за умышленный выпуск фальсифицированной продукции. В частности, планируем выступить с инициативой внесения в КоАП штрафов за недостоверные данные, представленные в ВСД.

Второе ключевое направление – это усовершенствование методик, по которым осуществляется проверка и проходят испытания продукции. В настоящее время данные процедуры не совсем прозрачны: на них отсутствуют ГОСТы, не проводятся процедуры общественного обсуждения с бизнесом, что часто приводит к спорным ситуациям. 

Мы хотим инициировать обращение в Минэкономразвития РФ о распространении процедуры регуляторной гильотины и общественного обсуждения методов, которые могут ограничивать или влиять на оборот продукции на рынке, а также в Росстандарт – о необходимости установления четких критериев государственной аттестации методик, в том числе минимальной погрешности измерений.

1737362153

444 просмотра

Также рекомендуем:


2 форум
Молочные заводы
Комментарии
2 ФОРУМ
РСХБ
Нов 5 мин еженедельно

АПЕХФ
Молочные заводы
ДЕЙРИ ТЕЧ 25
Подпишитесь на нашу рассылку
Zinpro

Кизель - 25

Аналитический центр Milknews
Дзен
Молочные заводы
Дзен
Молочные заводы