Программа по племенному скотоводству Союзмолоко: краткое содержание


Союзмолоко представил для общественного обсуждения проект Программы повышения эффективности работы племенного молочного скотоводства, работа над которой велась с мая 2016 года.

Milknews представляет ее краткое содержание. Подробнее о каждом мероприятии программы мы расскажем в ближайшее время в отдельных выпусках. О том, как утроена система племенной работы в мире.

Что происходит на рынке сейчас?

Эксперты отмечают, что в 2015 г. на рынке отечественного сырого молока наблюдался дефицит в размере 7,2 млн т. Он покрывается импортом, доля которого в общем потреблении сырого молока в 2015 г. составила 26%.

К 2025 г. прогнозируется увеличение потребления сырого молока в России на 20%, что потребует дополнительного увеличения объемов производства. Кроме того, спрос сдерживает то, что российское молоко по содержанию жира и белка уступает зарубежному. При повышении этих показателей спрос будет расти еще быстрее.

Добиться увеличения объема производства сырого молока возможно двумя способами:
1. Экстенсивным - посредством увеличение численности скота
2. Интенсивным - путем увеличения пожизненной продуктивности скота

Если Россия выбирает второй путь, то необходимо развитие племенной работы, в частности, улучшение генетического потенциала КРС.

Какие проблемы в секторе выделяют эксперты:

1. Нехватка и низкое качество отечественного племенного материала. 
2. Устаревшая система оценки племенной ценности скота и генетического материала, что приводит к отсутствию мотивации у хозяйств к созданию более совершенного и конкурентоспособного племенного материала
3. Отсутствие единой системы идентификации КРС и единой базы данных по племенным животным (начала разрабатываться Минсельхозом России)
4. Отсутствие контроля достоверности данных, предоставляемых производителями племенного материала, и, как результат, искажение реальной информации и снижение степени прозрачности рынка
5. Система регулирования отрасли не способствует достижению поставленных целей отечественной племенной работы
6. Отсутствие интеграции с международными системами оценки качества племенной ценности скота

Эти проблемы приводят к импортозависимости. Так, в 2014 г. доля бычьего семени импортного производства на российском рынке спермопродукции составила 23% в натуральном выражени, а доля импортного племенного молодняка молочного КРС в общем объеме реализации – 33%.

Зачем нужна программа?

Участники рабочей группы установили цели, которые должны быть достигнуты при реализации программы:

1. Увеличение продуктивности выпуска и повышение качества племенной продукции
2. Повышение уровня самообеспеченности отечественным племенным материалом для обеспечения продовольственной безопасности страны
3. Интеграция РФ в международную систему племенной работы и повышение конкурентоспособности отечественной племенной продукции на зарубежных рынках

Как может отрасль по предложениям экспертов?

Участники рабочей группы отобрали 9 ключевых показателей эффективности отрасли, которые должны до 2025 года значительно улучшиться:

1. Среднегодовая молочная продуктивность в расчете на одну корову, кг./год
2. Объем реализации племенного молодняка в расчете на 100 голов маточного
поголовья, гол.
3. Доля племенного скота в общем поголовье молочного КРС, %
4. Массовые доли белка и жира в молоке, %
5. Содержание соматических клеток в молоке, тыс./см3
6. Средняя продолжительность продуктивного молочного КРС, лет
7. Доля отечественного племенного материала в общем объеме реализации
племенной продукции, вкл. племенной молодняк и семя, %
8. Маржинальность производства отечественной племенной продукции, %
9. Среднегодовой размер стада, гол.

    


Что нужно для этого сделать?

Существует три ключевых направления изменений:

1. Создание необходимой инфраструктуры и нормативной среды для формирования прозрачного и конкурентоспособного рынка отечественного племенного материала.
2. Ускорение преодоления отставания в молочной продуктивности за счет развития инновационных технологий племенного молочного скотоводства.
3. Оптимизация направлений государственной поддержки отечественного племенного молочного скотоводства.

Для достижения потребуется реализация шести мероприятий:

1. Создание единой системы идентификации крупного рогатого скота
2. Создание институтов ассоциаций по породе
3. Создание информационных центров ассоциаций
4. Создание независимых генетических и молочных лабораторий
5. Развития инновационных технологий племенного молочного скотоводства
6. Оптимизация направлений государственной поддержки племенного молочного скотоводства

Как может работать новая система?

Реализация мер, которые эксперты предложили в программе, внесет ряд структурных изменений.

Целевая схема организации племенной работы может быть такой:



Государственные институты могли бы заниматься разработкой нормативно-правовой базы, комплекса мер господдержки, механизма идентификации с/х животных, ведением единого перечня видов и пород КРС, а также реестра племенных и сервисных организаций.

Сбором информации и ведением книг племресурсов, выдачей племсертификатов, реализацией селекционных программы и разработкой системы оценки животных будут заниматься ассоциации по породам.

Информцентры необходимы для сбора информации по племенному КРС, полученной от владельцев животных и сервисных организаций, а также контроля качества и достоверности этих данных.

Сервисные организации - это независимые молочные и генетические лаборатории, организации по получению, хранению и реализации спермопродукции и эмбрионов племенного КРС, научно- исследовательские организации. Они реализуют свои функции. Лаборатории в частности проводили бы независимые экспертизы, контрольные дойки, арбитраж качества.

Хозяйства - разведением КРС, предоставлением первичной информации своим ассоциациям по породам, идентификацией всего своего поголовья.

Сколько для этого нужно денег?

Общий объем требуемого финансирования в 2017-2025 гг. составит 61,7 млрд руб., из которых 39,5 млрд руб. (64%) будут привлечены за счет средств государственного бюджета, а остальные - за счет средств частного сектора.

Реализацию Программы планируется осуществить в два этапа: в 2017-2020 гг. создать требуемую для успешного функционирования отрасли инфраструктуру, далее способствовать развитию внедрения инновационных технологий в отрасли.

В 2017-2020 гг. дополнительно потребуется 5,8 млрд руб. на создание необходимой инфраструктуры в отрасли племенного молочного скотоводства.
При этом дополнительные налоги на молочное производство и племенную деятельность составят 41,7 млрд руб. Дополнительные налоги в смежных отраслях -  89,8 млрд руб. до 2025 г.

715 просмотров
Комментарии
extenso

Катозал
Где маржа

Подпишитесь на нашу рассылку

Магазин Аналитики


Аналитический центр Milknews
Молочная Бизнес Академия
Упаковка (гл.низ)
Молочная Бизнес Академия
Упаковка (гл.низ)