Эконива семена

Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета


Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

Выяснилось: вещество, которое находится в составе молока и сыра, хорошо влияет на уровень сахара в крови. Сотрудники Университета Ридинга пришли к мнению, что кровяное давление и холестерин имеют свойство понижаться, а сосуды укрепляться при приеме сывороточного протеина. Белок помогает уменьшить вероятность появления смертельного кардиологического заболевания на 8%.

Специалисты проверили действие сывороточного белка на 12 добровольцах с избыточным весом. Изначально им было показано полчаса отдыха или простых занятий на беговой дорожке. Затем участникам выдали по 20 г сывороточного протеина либо плацебо, после чего они завтракали пищей, богатой углеводами. Обычно показатель сахара становится выше после приема пищи. Но в том случае, когда добровольцы до завтрака выпивали стакан протеина, повышение уровня сахара не было таким существенным.

В другом эксперименте принимали участие 11 пациентов с диабетом 2-го типа. Они также принимали белковую добавку по 15 г в дозе. Это давало возможность держать контроль над уровнем сахара. Помимо этого, добровольцы во время трапезы испытывали чувство насыщения раньше.

В свою очередь, специалисты из Университета Южной Калифорнии нашли другой способ борьбы в диабетом. Они доказали: голодание приводит к регенерации поврежденных бета-клеток поджелудочной железы, которые несут ответственность за производство инсулина. Это способствует поддержанию уровня глюкозы в крови в норме.

Как говорят эксперты, животные обычно набирают вес при употреблении пищи: им свойственно запасать жир, чтобы в момент дефицита еды у них был источник энергии. Человек также запасает жир, однако большинство людей не голодает по причине отсутствия пищи. В связи с этим увеличивается количество случаев ожирения и сопутствующих заболеваний, одним из которых является диабет. Так, голодание способствует перепрограммированию бета-клетки и восстановлению секреции инсулина, вследствие чего пропадают симптомы сахарного диабета 1-го и 2-го типов.

Источник: wek.ru  

1982 просмотра

Также рекомендуем:


MN В ОК

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
ЮТЮБ
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11

Маркировка
ФУ ТЕЧ УРАЛ 25.11
Подпишитесь на нашу рассылку
Рейтинг производителей


Аналитический центр Milknews
Распаковка
intekprom
Распаковка
intekprom