Интервью

О создании селекционно-генетического центра с целью повышения производства молока, строительстве комплекса на 600 голов КРС, росте себестоимости производства сырья, необходимости популяризации молочной категории среди потребителей для укрепления спроса, дефиците кадров и перерабатывающих мощностей в регионе, мы поговорили с председателем совета директоров компании «МолСиб» и главой «Союзмолоко.Сибирь» Игорем Елисеенко в ходе Второго форума лидеров молочной индустрии.

О загрузке новых мощностей, конкуренции за сырое молоко и повышении эффективности, прогнозах по замедлению темпов роста спроса, а также взвешенном подходе к развитию экспортного направления, в интервью Milknews в ходе Второго форума лидеров молочной индустрии рассказал коммерческий директор MLK Group Константин Емшанов.

О выходе в новые регионы Центра и Северо-Запада России, разработке стратегии экспортного направления, модернизации животноводческих мощностей, а также влиянии промоакций на жизнеспособность молочных брендов и ценовой ситуации на рынке, мы поговорили с генеральным директором «Агрохолдинга Белозорие» Владимиром Михайловым в ходе Второго форума лидеров молочной индустрии.

О новых проектах, которые позволят на четверть нарастить объемы переработки сырья, надеждах на восстановление спроса и стабилизацию рынка мы поговорили с директором по закупкам сырья компании «Лебедяньмолоко» Андреем Щетининым входе Второго форума лидеров молочной индустрии.

Молочное животноводство – одно из приоритетных направлений работы АПХ «Дороничи». О том, как устроена мегаферма холдинга в Немском районе Кировской области, какие технологические решения там применяются, а также в чем преимущества стационарного кормового центра в хозяйстве, в интервью главному редактору Milknews Марии Жебит рассказал заместитель генерального директора по молочному животноводству и растениеводству АПХ «Дороничи» Владимир Гоман.

В ходе рабочей поездки в Кировскую область главный редактор Milknews Мария Жебит посетила предприятие по производству готовых блюд FOODZAVOD, принадлежащее Агрохолдингу «Дороничи», и побеседовала с исполнительным директором завода Кириллом Бакиным о том, как устроены рабочие процессы на нём.

Как работает одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Кировской области? Какие экспортные направления сегодня в приоритете? Как роботизация производства помогает решать проблему дефицита кадров? На эти и другие вопросы в беседе с главным редактором Milknews Марией Жебит ответила исполнительный директор АО «Кировский мясокомбинат» (входит в Агрохолдинг «Дороничи») Екатерина Костицына.

Молочный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма», основанный семьей Чебурашкиных, отметил первое десятилетие производства молочных продуктов под собственной торговой маркой. Milknews посетил молочный завод и ферму холдинга и узнал, с какими результатами компания подошла к первому серьезному юбилею, и какие планы строит на будущее.