Рынки РФ 31 декабря 2019 Г. 10:32

Цены на сырое молоко выросли на 9,8%

Уровень цен на сырое молоко в ноябре 2019 года составил 25,8 руб./кг (без НДС), увеличившись на 2,0% относительно октября. При этом ноябрьский уровень цен оставался на 9,8% выше уровня ноября 2018 года и обозначил новый исторический максимум, превысив уровень 2017 г. на 4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Как прогнозируют аналитики, в 2020 году на ценовой тренд молочного рынка РФ будут оказывать влияние два фундаментальных фактора – динамики цен на мировом рынке (соотношение цен на жиры и белки, уровень интеграции Белоруссии в мировую торговлю и баланс рынка Союзного государства, природно-климатическая обстановка в ключевых странах-экспортерах, спрос на молочную продукцию в развивающихся странах, курс рубля и др.) и конъюнктура внутреннего молочного рынка (покупательская активность и доходы населения, развитие экспорта и выход на новые рынки, уровень фальсификата и тренд на «обеление» рынка, себестоимость
производства, внешние поставки и др.).