Рынки РФ 10 октября 2023 Г. 10:16

Производство йогурта снизилось почти на 1%

---

Производство йогурта в январе-августе 2023 года снизилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 0,9% - до 476,6 тыс. т, но в последние месяцы ежемесячные объемы производства превышали значения 2022 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. 

При этом производство кисломолочной продукции в целом (без творога) за этот период выросло на 3,9% - до 1 802,6 тыс. т. 

Что касается потребления йогурта, то в июле текущего года оно сократилось на 0,7% - до 424,7 тыс. т. 



А запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу августа выросли до 7,2 тыс. т (+22%).

Также рекомендуем:

Новые продукты Йогурт с маршмеллоу, мороженое в честь снежной бури и йогурт для роста полезных бактерий

Йогурт – лекарство от депрессии

Греция защитит греческий йогурт

Как у них: греческий йогурт и Chobani

Греческий йогурт включат в госудаственную программу питания американских школьников

Комментарии