Рынки РФ 24 мая 2023 Г. 11:53

Производство йогурта снизилось на 7,8%

---

Производство йогурта в январе-марте 2023 года снизилось по сравнению в аналогичным периодом прошлого года на 7,8% - до 170,9 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

В целом производство кисломолочной продукции (без творога) за этот период выросло на 0,3% - до 647,5 тыс. т.

Что касается потребления йогурта, то в январе текущего года оно сократилось на 10,8% - до 56,9 тыс. т.

А запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу марта выросли до 7,1 тыс. т (+9%).



 

Также рекомендуем:

Новые продукты Йогурт с маршмеллоу, мороженое в честь снежной бури и йогурт для роста полезных бактерий

Йогурт – лекарство от депрессии

Греция защитит греческий йогурт

Новые продукты Готовые блюда «ЭкоНивы», мандариновый йогурт и индийская пахта с пробиотиками

Турецкие ученые разработали пробиотический йогурт с мушмулой

Комментарии