Цены на сырое молоко выросли на 12,9%
Уровень цен на сырое молоко в России в сентябре 2019 года составил 24,7 руб./кг (без НДС), увеличившись на 1,4% относительно августа. При этом сентябрьский уровень цен оставался на 12,9% выше уровня сентября 2018 года и обозначил новый исторический максимум, превысив уровень 2017 года на 4,7%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Как отмечают аналитики, в краткосрочной перспективе давление на цены будет оказывать возможное расширение импорта молочных жиров из стран дальнего зарубежья на фоне снижения мировых цен на сливочное масло в летний период и ослабления рубля, а также продолжающееся снижение покупательной способности доходов населения. Поддержку ценам на сырое молоко окажет снижение запасов сухого молока и сливочного масла.
Молоко