Рынки РФ 18 июля 2023 Г. 08:49

Производство йогурта снизилось на 3,5%

---

Производство йогурта в январе-мае 2023 года снизилось по сравнению в аналогичным периодом прошлого года на 3,5% - до 294,1 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

В целом производство кисломолочной продукции (без творога) за этот период выросло на 2,7% - до 1,1 млн т.

Что касается потребления йогурта, то в январе-апреле текущего года оно сократилось на 4,8% - до 235 тыс. т. А запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу мая выросли до 7,1 тыс. т (+5%).

 

Также рекомендуем:

Новые продукты Йогурт с маршмеллоу, мороженое в честь снежной бури и йогурт для роста полезных бактерий

Йогурт – лекарство от депрессии

Греция защитит греческий йогурт

Как у них: греческий йогурт и Chobani

Новый йогурт от Stoneyfield: кошерный и без глютена

Комментарии