Второй месяц продолжается сезонное падение цен на сырое молоко
Цены на сырое молоко первого сорта базисной жирности в России за прошедшую неделю упали еще на 0,3% до 18,59 руб/кг без НДС, согласно еженедельному мониторингу цен Минсельхоза. Цены ведомство приводит на 25 мая. Это падение не является частью мирового тренда долгосрочного снижение цен, а объясняется сезонностью.
На то же число зафиксировано падение цен на все основные молочные продукты. На пастеризованное молоко цены по отношению к предыдущей неделе упали на 0,2% до 46,22 руб/кг, на сливочное масло – на 0,1% до 388,30 руб/кг, на сыры – на 0,8% до 415,38 руб/кг.
В период с 25 по 29 мая среднесуточные надои молока снова выросли, на этот раз на 3% до 45,5 тыс. т/сутки. В то же время реализация молока была 42,5 тыс. т/сутки.
По оперативным данным Федеральной таможенной службы (ФТС), на 24 мая импорт сухого молока был ниже того же периода 2014 года в 4,5 раза, составив 2,6 тыс. т, сыра – в 9,6 раза (11,5 тыс. т), сливочного масла – в 7,6 раза (6,9 тыс. т). Импорт дан без учета Белоруссии и Казахстана.
