Цены сельхозпроизводителей на сырое молоко в октябре выросли на 2,7%


На внутреннем рынке Российской Федерации сохраняется сезонный рост цен на сырое молоко. В октябре средняя цена увеличилась на 2,7% в сравнении с сентябрем и составила 20,3 руб./кг. В 2014 году средний уровень цен на сырое молоко в октябре составлял 19,8 руб./кг, что на 2,6% ниже текущего уровня. По данным оперативного мониторинга, средняя цена на сырое молоко по состоянию на 16 ноября составила 20,5 руб./кг, увеличившись за неделю на 0,6%. 

Повышение уровня цен на рынке сырого молока в осенне-зимний период является традиционным и объясняется возрастающими затратами сельхозтоваропроизводителей, связанными с производством сырого молока, содержанием животных в холодное время года, увеличением затрат на корма, а также со снижением продуктивности животных.

Ценовая разница с уровнем прошлого года также вполне объяснима: инфляционные процессы, усугубляемые девальвацией национальной валюты и повышением затрат на ремонт и обслуживание импортного оборудования привели к значительному увеличению себестоимости производимого молока, при этом многие сельхозтоваропроизводители в этой связи находятся на грани рентабельности или являются убыточными, а недоступность кредитных ресурсов (как краткосрочных,  так и инвестиционных) не позволяют осуществлять модернизацию производства и оптимизацию затрат. 



В региональном разрезе наиболее высокий уровень цен на сырое молоко традиционно остается в регионах с низкими объемами производства молока, в том числе в связи с особыми климатическими условиями (регионы Севера и приравненные к ним территории) и отсутствием возможности содержать необходимое поголовье молочного стада. При этом нижняя граница ценового коридора определяется, прежде всего, себестоимостью производства молока. 

1896 просмотров
Комментарии
extenso

Катозал
Где маржа

Подпишитесь на нашу рассылку

Магазин Аналитики


Аналитический центр Milknews
Молочная отрасль 2017
Мол и мяс инд
Молочная отрасль 2017
Мол и мяс инд