Эконива семена

Производство сырого молока в октябре выше прошлого года


Производство сырого молока в России в октябре оказалось выше показателей прошлого года за этот месяцы, согласно ежемесячному отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Объем производства в этом месяца оказался выше на 0,6% прошлогоднего  - 2,380 млн т против 2,366 млн т. В то же время, по итогам 10 месяцев объемы производства все еще остаются ниже соответствующих прошлогодних: в этом году было надоено 26,553 млн т, в то время, как в прошлом – 26,577 млн т. 63% молока производится в 20 регионах России.


 
Одной из причин снижения объемов производства молока остается сокращение поголовья коров: на 1 октября этого года их на 2,4% меньше, чем в октябре 2014 года - 8 477 300 голов.
 
Отставание от показателей прошлого года было и по итогам 9 месяцев. За это время объем произведенного сырого молока составил 24,172 млн т, что на 0,3% ниже, чем за январь-сентябрь 2014 года.
 
В прошлом году товарность молока (то есть то, которое можно сдать на переработку) с сельскохозяйственных организациях составила 94%. Всего там его было произведено 13,5 млн т. В хозяйствах населения товарность традиционно значительно ниже. За 2014 год оно составило всего 34%.


 
Из-за того, что фермерские хозяйства и сельхозорганизации не могут быстро увеличить производство молока, в России наблюдается его дефицит в объеме около 8,5 млн т. Недавно Минсельхоз в качестве возможного решения проблемы предложил выкупить около 1 млн коров у населения. По расчетам ведомства, их передача сельхозорганизациям должна покрыть дефицит.
 
В этом году производство товарного молока растет. За 9 месяцев 2015 года было произведено 15,4 млн т товарного молока, что на 0,3% выше прошлогоднего объема за тот же промежуток времени. Наибольший объем товарного молока традиционно произведен в сельхозорганизациях (68%, 10,5 млн т). Хозяйства населения несмотря на самую низкую товарность (34%) произвели около 25% товарного молока (3,8 млн т). В фермерских хозяйствах было произведено 7% товарного молока (1,1 млн т) со средним показателем товарности, равным 69%. Доля хозяйств населения в производство товарного молока постепенно снижается.



 

3040 просмотров

Также рекомендуем:


MN В TW

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
ДЗЕН кв
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11

Маркировка
ФУ ТЕЧ УРАЛ 25.11
Подпишитесь на нашу рассылку
МЕГАМИКС 30.06


Аналитический центр Milknews
Распаковка
Сочи 10 сент.
Распаковка
Сочи 10 сент.