Производство сырого молока выросло на 2,7%
Производство сырого молока в России увеличилось за 9 месяцев 2020 года на 2,7%, до 24,9 млн т. В том числе производство товарного молока, по предварительны оценкам, выросло на 4,7%, до 18,0 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
В СХО прирост составил 6,1% (до 10,2 млн т), в К(Ф)Х и ИП – 9,3% (до 1,5 млн т), в хозяйствах населения снижение составило 2% (до 3,4 млн т).
Как отмечают аналитики, увеличение производства в последние годы обусловлено вводом новых комплексов, повышением молочной продуктивности коров и уровня товарности. В 2020 году многолетний тренд роста объемов производства товарного молока сохранится на фоне ввода новых комплексов, интенсификации производства, прирост может составить около 3% (+0,7-0,8 млн т).
Молоко
