В Украине отмечается бурный рост цен на молоко

В Украине с марта начали серьезно расти закупочные цены на молоко, сначала изменение тренда было отмечено в Черкасской, Полтавской, Винницкой областях, затем и в других регионах страны. Скорее всего, это повышение носит кратковременный характер и связано с сезонным сокращением производства, а также с информацией о том, что государство больше не будет помогать молочникам. При этом в более отдаленной перспективе местные аналитики предсказывают повышение объемов производства, которое неизбежно приведет к снижению цен на фоне отмены квот ЕС с апреля 2015 года и перепроизводства молока в Европе. К тому же укрепление гривны привело к снижению экспорта.

Согласно данным Укрстата за февраль, производство сырого молока в стране за два месяца 2015 года уменьшилось на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года за счет существенного снижения выпуска молока в хозяйствах населения (-5,7%). СХО, напротив, показывают положительные результаты – по сравнению с прошлым годом, производство сырого молока выросло на 4%.

Закупочная цена сырого молока выросла с начала года на 10-20% до 4,80-5,80 грн/кг на середину марта.