ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

На предприятии «Тюменьмолоко» выявлены многочисленные нарушения


Россельсхознадзор по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО осуществил проверку ООО «Тюменьмолоко» – крупного молокоперерабатывающего предприятия города Тюмени – в ходе которой были зафиксированы многочисленные нарушения.

По информации, размещенной на сайте ведомства, был нарушен технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Прием сырого молока осуществлялся без ветеринарных сопроводительных документов и по незаполненным накладным. В холодильной камере вместе со свежей молочной продукцией хранились товары с истекшими сроками годности, а также вообще без маркировки и сроков годности. В производственных цехах находилась упаковочная тара, коробки, деревянные поддоны, погрузчики для транспортировки грузов, что могло способствовать загрязнению готовой продукции. На складе готовой продукции было выявлено молоко 3,2% и сметана 15% с недостоверной информацией о дате изготовления (дата указана завтрашним числом).

Сотрудники Россельхознадзора взяли 20 проб молочной продукции предприятия, из которых 6 оказались не соответствующими нормам безопасности. По факту нарушений возбуждено административное дело.
 

1696 просмотров
Комментарии
ATL
Агровитекс
Kieselmann
Нарезка сыра
Термоформер
Ведомости 16 марта

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia