Союзмолоко: 87% жителей РФ регулярно употребляют молочные продукты


Эксперты программы Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Три молочных продукта в день» совместно с ВЦИОМ провели опрос, согласно которому было установлено, что 87% россиян регулярно включают в свой рацион молоко или молочные продукты, сообщает пресс-служба союза.
 
По результатам исследования, 57% жителей РФ употребляют молочные продукты ежедневно, еще 30% делают это один или несколько раз в неделю, 8% -  один раз в 2 недели и реже, а совсем не употребляют молочные продукты 4% участников опроса.


«Россия остается в значительной мере ориентированной на потребление молочных продуктов страной. Цельномолочные продукты являются самыми популярными и социально значимыми товарами», - комментирует результаты опроса председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко.
 
Чаще других молочные продукты употребляют женщины - 61% из тех, кто ест их каждый день, - и потребители с высшим образованием. Реже включают их в свой рацион сельские жители.



Опрос также показал, что большинство жителей страны уверены в пользе регулярного потребления молочных продуктов: свои аргументы назвали 63% респондентов. Чаще всего респонденты говорили о том, что молочные продукты содержат кальций и способствуют укреплению костей (23%), улучшают здоровье и укрепляют иммунитет (10%), а также полезны для желудка (8%).

При этом только 29% россиян знает о том, что термически обработанное - пастеризованное или ультрапастеризованное - молоко сохраняет все полезные свойства.



По словам главы Союзмолоко, производителям совместно с государством необходимо продолжить совместную просветительскую работу о новых способах производства качественной и безопасной продукции, необходимой для правильного питания россиян.
 
Опрос, в котором приняли участие более 1,5 тыс. жителей РФ, был проведен в рамках социальной образовательной программы «Три молочных продукта в день» Союзмолоко, реализуемой при поддержке Минсельхоза РФ и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Основной целью проекта является развенчание мифов о молочных продуктах и повышение уровня потребления молочных продуктов, который сегодня на 20% ниже при минимальной рекомендованной медицинской нормы в 325 кг на человека в год.
 

1884 просмотра
Меркурий
Комментарии

Информационные технологии
спреды
эвс
растительное молоко

Подпишитесь на еженедельный дайджест

Пальмовое масло

ATL

Аналитический центр Milknews
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия