Эконива семена

Индекс "Оливье" показал неожиданный результат


Доцент базовой кафедры торговой политики ФГБОУ ВО РЭУ им. Г В Плеханова Светлана Казанцева составила так называемый индекс "Оливье", сообщает "Российская газета".

Этот индекс показывает изменение цены "тазика" салата из года в год. Росстат представит соответствующие подсчеты ближе к новогодним праздникам. Светлана Казанцева выяснила, что, если покупать продукты в недорогих магазинах, где постоянно проводятся акции и предлагаются скидки, то, по сравнению с прошлым годом, "Оливье" обойдется даже дешевле. Если в прошлом году набор продуктов для салата в магазинах популярной сети стоил 326 рублей, то в нынешнем его можно купить за 293 рубля. Это примерно на 10% дешевле.

В магазинах другой экономичной сети набор для "Оливье" в этом году будет стоить еще дешевле — 208 рублей.

Снизить цены, как поясняет эксперт, помогла, в частности, подешевевшая колбаса, которая является наиболее весомым ингредиентом в стоимости салата.

Напомним, что для популярного салата нужны следующие ингредиенты: 400 г маринованных огурцов, 380 г горошка, 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 яйца, 300 г колбасы, 200 г майонеза и 100 г лука. Считается, что этого хватит на семью из четырех человек.

Источник: 1prime.ru

продовольствие

1515 просмотров

Также рекомендуем:


сессии 12

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
МС-12
Векас 15.12
ВИДЕО 5 мин
ТЕЛЕГА
жив будущего - 1.12
МО 2021
ЮТЮБ
Подпишитесь на нашу рассылку
МЕГАМИКС 30.06


Аналитический центр Milknews
Соцсеть для животноводов
АГРОС 27 января
Соцсеть для животноводов
АГРОС 27 января