Ассоциация кондитеров вступилась за пальмовое масло

Пальмовое масло подходит для производства кондитерских изделий, заявил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД Вячеслав Лашманкин на круглом столе в рамках Недели качества в России.

"Пальмовое масло — это один из видов растительных масел. Это обычное растительное масло со своими отличительными характеристиками, которое абсолютно подходит для производства кондитерских изделий", — сказал он.

Также в ходе круглого стола было озвучено, сколько кондитерской продукции потребляют жители России.

Также рекомендуем:

Межрегиональная конференция «Пекарь и кондитер»

«Объединенные кондитеры» планируют производить молоко в Смоленской области

Годовой прирост зарплат кондитеров опередил инфляцию

Производство новосибирской фабрики «Объединенных кондитеров» в 2024 году снизилось на 20%

Кондитеры США ждут роста продаж шоколада к 14 февраля на 3%

Комментарии