РСХН выявил более 20 тонн фальсифицированного масла ООО «Молочный берег»
ООО «Молочный берег» оформило 3 производственных эВСД на масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» с пометкой «ГОСТ» объемом более 21,5 т с использованием растительного жира, сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
“При анализе данных транзакции «переработка/производство» установлено, что при приготовлении вышеуказанного сливочного масла используется сырье с растительным жиром”,- отмечается в сообщении.
При этом, по информации Россельхознадзора, все переработанное масло с добавлением растительного жира было направлено из Тверской области на реализацию в Волгоградскую и Свердловскую области.
В ведомстве отметили, что в сентябре этого года Управлением уже был выявлен случай производства сливочного масла ООО «Молочный берег», в котором концентрация молочного жира превышает его количество в сырье на 179 тыс. жироединиц. Также в ООО «Молочный берег» поступило масло и сливки производства ООО «СПЕКТР», выработанные с нарушением молочно-жирового баланса.
Управлением аннулированы все производственные эВСД ООО «Молочный берег», а также направлены письма в правоохранительные органы для принятия мер.
Россельхознадзор
