В Волгоградской области объем производства горчичного масла в 2022 году вырос на 14%
Общий объем производства горчичного масла в Волгоградской области в 2022 году вырос более чем на 14% по отношению к 2021 году - до 7,8 тыс. тонн. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе администрации региона.
"В 2021 произведено 6,7 тыс. тонн горчичного масла [в Волгоградской области]. <...> В 2022 году в регионе произведено 7,8 тыс. тонн горчичного масла", - сказали в пресс-службе. Таким образом, объем производства горчичного масла в регионе за год вырос на 14,1%.
Уточняется, что волгоградский регион в 2022 году произвел 96% от всего объема производства горчичного масла в России, а также 7,2 тыс. тонн горчичного порошка, что составляет 74% от суммарных показателей по стране. В администрации области отметили, что регион полностью обеспечен семенами отечественной селекции. Так, в настоящее время возделыванием горчичной культуры занимаются около 100 сельскохозяйственных организаций. В прошлом году горчица была посеяна на площади 58 тыс. га. Собрали аграрии за год 52,8 тыс. тонн маслосемян горчицы - около 75% из них перерабатывают на местных предприятиях. Одни из крупнейших волгоградских производителей горчичного масла - ООО "ВГМЗ "Сарепта" мощностью 20 тыс. тонн и ООО "ВГМЗ "Родос" мощностью до 10 тыс. тонн.
масло