Мишустин посоветовал производителям мяса искать российских поставщиков упаковки
Премьер-министр России Михаил Мишустин остался доволен новым заводом по переработке баранины в Черкесске и посоветовал руководителям предприятия не стесняться активнее искать отечественных поставщиков оборудования и упаковки.
В пятницу он познакомился с работой нескольких цехов завода группы компаний "Дамате", осмотрел образцы готовой продукции и узнал о планах развития компании. В частности, глава кабинета министров обсудил с председателем совета директоров группы компаний Наумом Бабаевым возможности использования различного оборудования. Мишустину также представили образцы выпускаемых на заводе мясных продуктов, упаковка которых позволяет обеспечить их сохранность и привлекательный товарный вид.
"Нам стеснять не надо, кажется, что это мелочь, а это не мелочь. Если что-то покупали, поскольку был свободный рынок, но можем сами создать, мне кажется, это очень важное направление, нужно не стесняться искать поставщиков", - заметил премьер-министр. "Наум Александрович, обещайте искать поставщиков максимально российских, чтобы от упаковки до технологических линий покупать", - обратился он к Бабаеву. По мнению председателя правительства, для этого государство должно "предоставить все инструменты поддержки". Он также рекомендовал начинать думать о поставках продукции на рынки дружественных стран.
Мишустин признался, что экскурсия по заводу была для него очень интересной. "Это очень непросто - заниматься животноводством в нынешний век, но то, что я сегодня увидел, показывает, что этим можно заниматься очень эффективно и очень быстро", - отметил председатель правительства. "От начала заготовки для выхода готовой продукции проходит около четырех часов, это на сегодняшней день один из самых быстрых вариантов работы таких комбинатов", - оценил глава кабинета министров.
Группа компаний "Дамате" - российский сельскохозяйственный холдинг. В портфеле компании проекты по производству индейки, утки и баранины. "Дамате" также развивает молочное животноводство, переработку молока, собственные генетические проекты.
В конце 2018 года "Дамате" открыла новое направление и приступила к реализации проекта по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе. Проект включает сервисную компанию для фермеров, племенные и откормочные площадки, завод по переработке баранины, а также генетическое направление.
В сентябре 2022 года "Дамате" запустила крупнейший в России завод по переработке баранины мощностью 25 тыс. тонн в год. После выхода завода на проектную мощность объем переработки предприятия составит 42 тонны продукции в смену.
На заводе создана современная система контроля качества продукции на каждом этапе производства. Особое внимание уделено соблюдению норм санитарной безопасности производства. При переоснащении предприятия использовано высокотехнологичное оборудование, большинство процессов автоматизированы.
АПК
