Arla Foods Ingredients открывает новый инновационный центр в Дании


Arla Foods Ingredients (AFI) открыла новый инновационный центр в Nørre Vium, Дания, который сосредоточится на разработке передовых молочных и сывороточных ингредиентов.

Arla Foods объявила о планах строительства нового инновационного центра в 2018 году. Компания инвестировала в проект более 40 миллионов евро.

По словам представителей Arla Foods , объект площадью 9 тыс. квадратных метров будет расположен в непосредственной близости от производственной площадки AFI Danmark Protein и будет включать офисные помещения, лаборатории и экспериментальную установку.

В работе центра примут участие 90 ученых, техников и разработчиков, которые будут контролировать все аспекты исследований и разработок в области сыворотки и молока - от передовых технологий выделения определенных компонентов сыворотки или молока, до технологий термообработки и пастеризации для улучшения функциональности и увеличения срока годности.

Согласно заявлению Arla, тесное взаимодействие между новым Инновационным центром AFI и Danmark Protein «создаст уникальную среду для развития производства, чтобы раскрыть все чудесные свойства сыворотки».

Хенрик Андерсен, вице-президент группы Arla Foods Ingredients, сказал: «Я очень рад объявить, что сейчас мы открываем новые возможности в нашем  инновационном центре, который изменит рынок. Мы ищем инновационные решения для наших клиентов, чтобы помочь разрабатывать новые продукты, которые удовлетворяют насущные потребности в питании детей, спортсменов и других категорий. С новым центром мы можем использовать передовые исследования и технологии, чтобы полностью раскрыть потенциал молока и сыворотки в качестве ингредиентов для широкого спектра продуктов питания».

Нильс Остергаард, вице-президент по исследованиям и разработкам, добавил: «Мы стремимся привлекать самых лучших профессионалов, которые разделяют наше стремление раскрыть все возможности, которые сыворотка может принести в жизнь людей».

Источник: foodbev.com


Теги: Молоко мир

1645 просмотров

Также рекомендуем:


MN В ДЗЕН

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
13 съезд союзмолоко
где маржа 10.02
ВИДЕО 5 мин
Упаковка до 28.01
ДЗЕН кв
МО 2021
ДЗЕН кв
Подпишитесь на нашу рассылку
Новое Будущее


Аналитический центр Milknews
АГРО САММИТ 17 февраля
АГРОС 27 января
АГРО САММИТ 17 февраля
АГРОС 27 января