Молочная отрасль

В 9 из 39 образцов молочной продукции в Омске нашли нарушения


Специалисты Омского референтного центра Россельхознадзора исследовали 39 образцов продаваемой в Омске молочной продукции – кефир, сливочное масло, сметану, творог, сыр и молоко. В лаборатории центра все продукты исследовали по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Всего эксперты сделали 401 анализ. В результате у 9 образцов (сливочное масло, сметана, сыр и творог) выявлены отклонения от нормативного значения по жирнокислотному составу и стеринам, что говорит об их фальсификации. Данные исследования переданы в управление Россельхознадзора по Омской области.

1628772600
Источник: omskgazzeta.ru

продовольствие

1997 просмотров

Сессии ЛЕТО
День поля
Лето 25
Нов 5 мин еженедельно
КАДРЫ

Как помогать
Молочные заводы
ТЕЛЕГА
Подпишитесь на нашу рассылку
Лето 25

кизель-март 25

Аналитический центр Milknews
Дзен
ВК ВИДЕО
Дзен
ВК ВИДЕО