Маркировка готовой молочной продукции может вызвать рост себестоимости ее производства - Союзмолоко
Полномасштабный запуск системы маркировки готовой молочной продукции может привести к росту себестоимости ее производства на 2,5-3%, сообщил РИА Новости гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов.
"Пока, наверное, говорить о том, что в этом году реализация пилотного проекта (по маркировке - ред.) приведет к росту себестоимости продукции, не совсем корректно, но если проект будет развернут на молочную отрасль, то мы ожидаем, что рост себестоимости производства готовой молочной продукции составит не менее 2,5-3%", - сказал собеседник агентства.
"Понятно, что по цепочке рост себестоимости будет идти накопленным итогом, и в рознице цифры могут быть более высокими", - добавил Белов.
По его словам, развертывание системы маркировки может привести к дополнительным ежегодным затратам производителей готовой молочной продукции в размере порядка 20 миллиардов рублей. "Плюс капитальные затраты, по нашим оценкам, при развертывании системы маркировки составят порядка 25 миллиардов рублей", - отметил гендиректор "Союзмолока".
Российские производители с 1 июля 2018 года должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе "Меркурий". Для ряда продуктов введение электронных ветеринарных сертификатов было отложено. С 1 июля 2019 года обязательным стало оформление электронных ветсертификатов на всю готовую животноводческую продукцию, кроме части молочных продуктов.
Так, сопровождение электронными документами стало обязательным для сгущенного молока и сливок, сливочного масла, сыров. Ветсертификаты на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое начнут оформляться в электронном виде с 1 ноября. Кроме того, в России проходит эксперимент по маркировке ряда видов готовой молочной продукции, он продлится до 29 февраля 2020 года.
Теги: Молоко маркировка
Также рекомендуем:
