молоко
26 августа 2021 Г. 14:09
Союзмолоко предупредило о дефиците сырого молока
Темпы прироста в производстве сырого молока в России снижаются и к концу августа могут оказаться нулевыми, это порождает дефицит продукции в ряде регионов, сообщил гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.
"Засуха в ряде регионов, существенный рост цен на корма привели к тому, что сейчас мы видим очень существенное замедление темпов прироста товарного молока. В прошлом году за первые полгода прирост был порядка 6%, в этом году мы видим, что прирост составил всего лишь 0,9%", - сказал Белов на межрегиональной конференции "Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал" в четверг. В настоящее время союз формирует данные за июль-август.
"Боюсь, что к концу августа мы вообще выйдем с нулевым темпом прироста. И это приводит к тому, что на рынке мы возвращаемся к истории, связанной с дефицитом сырого молока", - сказал глава объединения.
По его словам, тенденция дефицита начала наблюдаться в "целом ряде регионов, в том числе в центральной России, в Поволжье", где цена на сырое молоко "растет сейчас очень динамично".
Падение объемов производства продукции отмечается в регионах-лидерах - Алтайском, Краснодарском и Красноярском краях, Свердловской и Ленинградской областях.
1629976194
АПК
2568 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Как правильно подойти к брендингу новых молочных продуктов
01 АВГУСТА 2025 Г. 07:00
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
Кабмин выделил еще 2 млрд руб. на льготные кредиты для аграриев
20 АВГУСТА 2025 Г. 09:55
Мировой рынок
Мировые цены на молочную продукцию остаются стабильными
20 АВГУСТА 2025 Г. 09:41
Новости
27 августа 2025 года пройдет вебинар «ГОСТ на критерии подлинности: готовимся к новому стандарту»
19 АВГУСТА 2025 Г. 11:15
Рынки РФ
Производство мороженого снизилось почти на 5%
18 АВГУСТА 2025 Г. 12:40
Новости
Новости за 5 минут: компенсация 70% затрат на генетику, ставки экосбора на 2026 год, рост производства молочной продукции
18 АВГУСТА 2025 Г. 09:16
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Мировые цены на молочную продукцию остаются стабильными
20 АВГУСТА 2025 Г. 09:41
Рынки РФ
Производство мороженого снизилось почти на 5%
18 АВГУСТА 2025 Г. 12:40
Рынки РФ
Производство йогурта выросло на 1,8%
15 АВГУСТА 2025 Г. 12:28
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло почти на 5%
13 АВГУСТА 2025 Г. 12:15
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 1,3%
11 АВГУСТА 2025 Г. 12:51
Рынки РФ
Производство питьевого молока выросло на 2,4%
08 АВГУСТА 2025 Г. 11:26