Ткачев: в России сохраняется дефицит молока
В России сохраняется дефицит производства молока и молочных продуктов. Об этом глава Минсельхоза Александр Ткачев заявил на семинаре-совещании «Единой России», передает ТАСС.
Министр отметил, что отечественные сельхозпроизводители уже научились сами производить картофель, крупы, сахар, растительное масло, птицу, свинину. Однако молочная отрасль пока отстает. По словам Ткачева, в России выпускается около 30 млн тонн молока каждый год, при этом 7 млн тонн импортируется (в основном из Беларуси и Швейцарии), а это порядка $5–6 млрд. «7 млн тонн молока — это огромная ниша. Мы что, не можем? Разве у нас нет выгулов, нет травы, нет зерна? Ничего подобного, все есть», — заявил он.
Основными причинами дефицита глава ведомства называет низкую рентабельность молочного производства (5–10%) и долгую окупаемость — от 10 лет и выше.