Американские фермеры вынуждены «сливать» молоко на фоне коронавируса


Молочный альянс штата Висконсин (WDA) призвал правительство США срочно принять меры для «спасения» молочной промышленности, заявив, что фермеры вынуждены «сливать» молоко, поскольку рынки рушатся на фоне коронавируса. Об этом говорится в письме, направленном ассоциацией в Министерство сельского хозяйства США (USDA).

Согласно заявлению WDA, из-за пандемии отрасль оказалась в состоянии «ошеломляющего» кризиса, поскольку закрытие школ, ресторанов и кафе в стране означает, что производители сыра и переработчики молока не могут реализовывать свою продукцию. Поскольку основные пути реализации молока «практически высохли за одну ночь», фермерам, как сообщается, остается «сбрасывать молоко на поля и в канализацию».

Альянс ссылается на недавнее заявление экспертов Feeding America о том, что, согласно прогнозам, число людей, испытывающих нехватку продовольствия в США, может возрасти более чем на 45% в условиях кризиса, связанного с коронавирусом. 

WDA призывает правительство использовать средства, предусмотренные на случай стихийных бедствий, для закупки сыра, находящегося в настоящее время на хранении, фасовки его в промышленную упаковку и доставки в продовольственные банки, а также раздачи людям, которые испытывают нужду в продовольствии.

WDA также подчеркивает, что у фермерских хозяйств имеется достаточно молока, готового к переработке - потенциального источника высококачественного белка, который необходим сейчас людям.

«Прямая помощь молочным фермерам и увеличение закупки молочных продуктов Министерством сельского хозяйства США может гарантировать, что наша отрасль останется финансово устойчивой и будет способна выполнять свою основную роль в обеспечении страны и мира продовольствием», - говорится в обращении.

В Европе в прошлом месяце Европейский совет по молоку (EMB) призвал Еврокомиссию срочно подготовиться к запуску схемы добровольного сокращения объемов производства молока.  

EMB заявил, что давление, вызванное пандемией коронавируса - трудности с закупками и логистикой, влияющие на переработку молока, а также падение спроса на некоторые молочные продукты, привели к тому, что во многих странах Европы производство молока на фермах превысило объемы переработки и емкость рынка.

Источник: foodbev.com


Теги: Молоко мир

2892 просмотра

Также рекомендуем:


MN В ДЗЕН

Комментарии
extenso
СМАРТБОУ - 2 июня
Кизель 28 мая

Коронавирус
Подпишитесь на нашу рассылку
Продается завод


Аналитический центр Milknews
dairy-africa
MES
dairy-africa
MES