Сумской национальный аграрный университет планирует начать производство собственного сыра


Сумской национальный аграрный университет Украины планирует начать производство собственного сыра. Об этом на своей странице в Facebook сообщил ректор университета Владимир Ладыка.

"У нас в планах создать собственный мини-цех, где будет изготавливаться сыр по рецептурам и технологиям, разработанным нашими специалистами", — уточнил он.

По словам Владимира Ладыки, сейчас мы есть уже 5 вариантов продукции.

"По отдельным позициям еще есть над чем поработать, но большинство уже готовы к массовому производству. И еще один ньюанс: один из сыров по вкусовым качествам близок к пармезану", — добавил он.

Источник: Данкор

729 просмотров
Меркурий
Комментарии
Молочные Сессии 3
Вебинар Телята
топ 15 проектов
Война на полках

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная Бизнес Академия
Молочная Бизнес Академия