До 2026 года Индия станет крупнейшим производителем молока в мире


До 2026 года Индия нарастит объемы производства молока на 49%, об этом говорится в сельскохозяйственном обзоре ФАО и ОЭСР на ближайшее десятилетие.

Рост объемов производства связан с увеличением спроса на продовольствие. В течение ближайших 9 лет население на планете увеличится с 7,3 млрд до 8,2 млрд. Более 56% прогнозируемого прироста будет приходиться на Индию, которая обойдет в этом Китай. Рост численности населения  в стране приведет к увеличению спроса на молочную продукцию на 54%.

Наиболее низкий процент потребления молока и молочных продуктов будет приходиться на Китай и Африку к югу от Сахары.

Несмотря на растущие показатели потребления сливочного масла в развитых странах, увеличение потребления молочных продуктов не будет превышать 1,7% ежегодно. В исследуемый период производство сыра будет увеличиваться ежегодно на 1,4%, сухого обезжиренного молока – на 2,3%. Индия займет место лидирующего производителя сливочного масла в перспективе, однако не сможет стать ведущим экспортером на мировом рынке.

Потребление молока и молочных продуктов в Океании, включая Австралию и Новую Зеландию, и Азии будет оставаться низким.

Сухое молоко останется самым востребованным товаром на бирже, меньше всего торговать на рынке будут свежими молочными продуктами.

Источник: Dairy Reporter
 

714 просмотров
Меркурий
Комментарии

Информационные технологии
спреды
эвс
растительное молоко

Подпишитесь на еженедельный дайджест

Пальмовое масло

ATL

Аналитический центр Milknews
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия