ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

Роспотребнадзор провел проверки петербургской молочной продукции


Специалисты петербургского Роспотребнадзора провели масштабную проверку качества молока и молочной продукции в городе. Управление взяло более 3,5 тыс. проб молока и молочных продуктов, причем 230 их них составляла продукция импортного производства. В результате несоответствие по микробиологическим показателям специалисты выявили в 2,2% от всех взятых образцов, в 5,2% нашли нарушения физико-химических показателей. Наконец, доля фальсификата на рынке "молочки" составила 4,4%. 

При этом проб, которые не соответствуют гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям, специалисты Роспотребнадзора не выявили. ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ в продуктах на молочном рынке Петербурга также не оказалось. 

По результатам проверок специалисты забраковали и изъяли из оборота 38 партий "молочки" общим весом более 550 кг.

Источник: ИД "Сфера"

399 просмотров
Комментарии
ATL
Агровитекс
Kieselmann
Нарезка сыра
Термоформер
Ведомости 16 марта

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia