Новый завод в Калужской области будет выпускать 1,2 тыс. т сыра в год
В Бабынинском районе Калужской области, в селе Пятницкое, заработала новая роботизированная ферма за 85 млн рублей. На нее было завезено более 130 племенных коров. Скоро здесь установят линию переработки молока. Завершается строительство цеха для забоя скота.
В этом же районе, в поселке Бабынино, был построен завод по производству сыра. Предприятие «ВариантОдин» будет выпускать до 1,2 тыс. т сыра в год, сообщает региональный минсельхоз.
Партнеры проекта хотят перерабатывать 12 т молока в месяц для изготовления сырного зерна.
Источник: sfera.fm