«Мираторг» взялся за откорм молочного молодняка
21 февраля на агрофирме "Благодатенская", входящей в холдинг "Мираторг", состоится открытие специализированного комплекса по откорму и выращиванию молодняка молочного скота мощностью 30 тыс. голов.
Как говорится в сообщении администрации Курской области, сметная стоимость проекта — около 3 млрд руб.
Официальный представитель "Мираторга" подтвердил "Агроинвестору", что комплекс является инфраструктурным проектом, рассчитанным на выращивание и откорм шлейфа молочного поголовья. "Открытие комплекса по производству "розовой телятины" — результат совместной деятельности администрации Курской области и АПХ "Мираторг", а также государственной поддержки развития животноводства", — отмечается в сообщении курской администрации.
Комплекс будет выращивать шлейф молочного поголовья не только со своего хозяйства "Благодатенская", где находится около 2 тыс. голов КРС, но и закупать молодняк на других молочных фермах, сообщил в четверг директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Харон Амерханов в ходе рабочего совещания Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР). "Он будет доводить молодняк, в том числе и от коров других хозяйств, до не менее 550 кг и получать практически мраморное мясо", — сказал Амерханов.
По подсчетам министерства, от молочного скота ежегодно рождаются 2,5 млн телят, из них половина — это бычки. До 650 тыс. из них вырезаются производителями в суточном возрасте, в результате чего каждый год в стране "теряется" от 480 до 700 тыс. т говядины. "Практически с 1990 года во всех регионах откормом молодняка молочных и комбинированных пород серьезно никто не занимался. Поэтому средняя живая масса молодняка, который уходит на мясокомбинат, не превышает 375−380 кг, в то время как он своим генетическим потенциалом может дать не менее 550 кг", — пояснял Амерханов на VIII съезде "Союзмолоко".
Проект "
В планах "
В "Союзмолоко" считают такое решение спорным. "Откорм молочных бычков — это, безусловно, часть производственной цепочки молочного комплекса, однако это все-таки отдельное направление. По нашему мнению, строительство независимого откормочника должно субсидироваться отдельной строкой, потому что конечным продуктом является мясо, а не молоко", — сказал "Агроинвестору" председатель правления "Союзмолоко" Андрей Даниленко. По его словам, везде в мире откорм бычков является специализированной деятельностью, которой занимаются отдельные компании. "Молоко считается социальным продуктом, и государство сознательно поддерживает эту отрасль для того, чтобы обеспечить на него низкую цену, доступную для социально незащищенных слов населения, а говядина все же премиальный продукт", — добавил Даниленко.
Он отметил, что субсидия "Мираторгу" составила примерно 20% от общей суммы проектов молочной отрасли, одобренных комиссией Минсельхоза в конце января. На остальные 54 молочных проекта, отобранные комиссией, пришлось 13,2 млрд руб. Харон Амерханов, в свою очередь, пообещал, что на компенсацию капзатрат и льготные кредиты могут рассчитывать и другие производители, которые решат строить подобные комплексы по выращиванию молодняка от 240 голов и выше (для Дальнего Востока и республик Северного Кавказа — 120 голов и выше).
АПХ "
Источник: agroinvestor.ru