ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

Канада: спрос на молочные продукты превышает предложение


Канадские фермеры сообщают о беспрецедентном росте спроса на молочные продукты, и о том, что молочная отрасль не справляется с удовлетворением растущего спроса. Об этом сегодня сообщает канадский канал CTV News.

Весь последний год канадские фермеры пытюся удовлетворить постоянно растущий спрос на молоко и продукцию из молока. И за последний год им удалось увеличить объемы производства почти на семь процентов.

"Для одного года это невероятный рост. Мы не видели ничего подобного на протяжении длительного периода времени,”  - говорит Генри Холтман фермер и заместитель объединения молочных фермеров Канады, -  "Существует постоянный рост спроса на сыр и сливочное масло".

Он считает, что потребители хотят иметь возможность покупать и употреблять более натуральные продукты и, что, в свою очередь, привело к росту спроса на  ключевой ингредиент натуральных фермерских продуктов - молоко.

"Это на самом деле беспрецедентное явление, что спрос постоянно повышается. Обычно в течение года  приливы и отливы сменяют друг друга”, - заявил Холтман.

Он отметил, что устойчивый рост спроса  позволил производителям постепенно нарастить количество молока, которое они производят, однако по итогу спрос удовлетврен не полностью.

Напомним, что молочный рынок Канады является закрытым: молочная продукция не импортируется в другие страны, и не ввозится из других стран на канадский рынок.

1813 просмотров
Комментарии
ATL
Агровитекс
Kieselmann
Нарезка сыра
Термоформер
Ведомости 16 марта

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia