Более 65% продукции, реализуемой в Подмосковье, проверили на соответствие качества

Ветеринарные специалисты Минсельхозпрода Московской области проверили на соответствие требованиям более 65% продукции, реализуемой в регионе, сообщает пресс-служба подмосковного ведомства.

"Ежегодно в Подмосковье проводится региональный мониторинг, в рамках которого лабораторным испытаниям подвергается продукция, реализуемая на территории региона. В рамках мониторинга было запланировано исследование 3261 пробы на соответствие продукции установленным требованиям безопасности и качеству. С начала года план выполнен более чем на 65 %, что составляет 2135 проб", - цитирует министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина пресс-служба.

Исследованиям подвергается мясо и субпродукты крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птицы, рыба и рыбопродукция, сырое молоко, молочная продукция и корма для животных.

"В этом году в мониторинге участвуют 496 хозяйств. Несоответствие качеству было выявлено в 50 пробах подконтрольной продукции. Продукция изъята из оборота и утилизирована", - подчеркнул Андрей Разин.

В зависимости от продукта осуществлялась оценка показателей: микробиологии; физико-химических значений; наличия тяжелых металлов, токсичных элементов; пестицидов, нитритов, нитратов и других показателей.