В Приморье доход заведений общепита за полгода вырос на 80%
Кафе, столовые, рестораны и другие заведения общепита в Приморском крае заработали за первую половину 2024 года на 80% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Примерно на треть выросли доходы небольших заведений общепита в Марий Эл, Тюменской области и Краснодарском крае, свидетельствуют результаты исследования системы сервисов "Контур.Маркет", которые имеются в распоряжении ТАСС.
"Заведения Приморского края выручили на 80% больше, чем за первую половину прошлого года. В Марий Эл рост составил 36%, в Тюменской области - 32%, в Краснодарском крае - 31%, в Крыму - 29%", - говорится в исследовании. Более чем 20% роста выручки показали также Новосибирская область - 26%, Свердловская - 21% и Волгоградская - 20%.
Аналитики "Контур.Маркета" сравнили показатели общепита за второй квартал 2024 года со вторым кварталом 2023 года, а также первое полугодие 2023 и 2024 годов. Проанализировали 40 млн чеков, пробитых в заведениях на всей территории РФ. Статистика учитывает и заказы, сделанные в самих заведениях, и продажи на вынос, и с доставкой.
Как пояснила аналитик системы сервисов для ведения бизнеса "Контур.Маркет" Дарья Жигалина, по сравнению с первой половиной прошлого года наиболее высокий рост в регионах, связанных с туризмом, например, в Приморском и Краснодарском краях. Она отметила, что в летнем сезоне картина изменится.
АПК
