Эконива семена

Растительное мясо Beyond Meat появится в российских магазинах


Американский производитель растительного мяса с 5 ноября начнет продажи в розничных магазинах на территории России. Продукция Beyond Meat появится в сети «Азбука вкуса».

Как сообщают «Ведомости», продукция появится в 29 магазинах «Азбуки вкуса» в Москве. Цена упаковки из двух котлет Beyond Burger весом 227 г составит 750 руб. Килограмм растительного мяса Beyond Meat обойдется покупателю в сумму, превышающую 3 тыс. руб. За эти деньги можно купить килограмм премиальной говядины или ягнятины, при этом килограмм гороха стоит в десятки раз дешевле, сказал изданию руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Beyond Meat — самый известный в мире производитель альтернативного мяса. Компания была основана в 2009 году Итаном Брауном, среди ее инвесторов — основатель Microsoft Билл Гейтс, актер Леонардо Ди Каприо, бывший гендиректор McDonald’s Дон Томпсон. В 2019 году компания на IPO привлекла $240 млн.
В основе растительного мяса — гороховый белок, вода, рапсовое масло и другие ингредиенты. Как уверяют его создатели, вкус и внешний вид такого мяса практически неотличим от мяса животного происхождения.

Познакомиться с растительным мясом Beyond Meat в России можно через бургеры: в ресторанах холдинга White Rabbit Family предлагают продегустировать немясные блюда. Также котлетами Beyond Meat заменяют говядину в московской сети бургерных «Ракета», гастромаркете «Вокруг света», гастробистро Tehnikum, ресторанах Selfie, «Горыныч», Chicha, Luciano, Zodiac, Mushrooms и Benedict.
 

Источник: "РБК"

мясо

2165 просмотров

Также рекомендуем:


беларусь ТОП

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
СИП 22.09
Спиракс 20.10

КНР Союз 27.09
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11
ДЗЕН кв
Подпишитесь на нашу рассылку
МЕГАМИКС 30.06


Аналитический центр Milknews
Уфа - 28.09
Сибирская агронеделя 12.11
Уфа - 28.09
Сибирская агронеделя 12.11