Растительное мясо Beyond Meat появится в российских магазинах


Американский производитель растительного мяса с 5 ноября начнет продажи в розничных магазинах на территории России. Продукция Beyond Meat появится в сети «Азбука вкуса».

Как сообщают «Ведомости», продукция появится в 29 магазинах «Азбуки вкуса» в Москве. Цена упаковки из двух котлет Beyond Burger весом 227 г составит 750 руб. Килограмм растительного мяса Beyond Meat обойдется покупателю в сумму, превышающую 3 тыс. руб. За эти деньги можно купить килограмм премиальной говядины или ягнятины, при этом килограмм гороха стоит в десятки раз дешевле, сказал изданию руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Beyond Meat — самый известный в мире производитель альтернативного мяса. Компания была основана в 2009 году Итаном Брауном, среди ее инвесторов — основатель Microsoft Билл Гейтс, актер Леонардо Ди Каприо, бывший гендиректор McDonald’s Дон Томпсон. В 2019 году компания на IPO привлекла $240 млн.
В основе растительного мяса — гороховый белок, вода, рапсовое масло и другие ингредиенты. Как уверяют его создатели, вкус и внешний вид такого мяса практически неотличим от мяса животного происхождения.

Познакомиться с растительным мясом Beyond Meat в России можно через бургеры: в ресторанах холдинга White Rabbit Family предлагают продегустировать немясные блюда. Также котлетами Beyond Meat заменяют говядину в московской сети бургерных «Ракета», гастромаркете «Вокруг света», гастробистро Tehnikum, ресторанах Selfie, «Горыныч», Chicha, Luciano, Zodiac, Mushrooms и Benedict.
 

1572606553
Источник: "РБК"

мясо

2710 просмотров

Также рекомендуем:


Куодайс озон мобильный

Комментарии
Куодайс озон до 8.11
ЮТЮБ
МО 2021
Упак 27 января
ДЗЕН кв
5 апреля 23
Агрос 2023 январь
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизельман новое будущее Судогда

константа 1.12

Аналитический центр Milknews
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января