Специалисты платформы фискальных данных "Такском" подсчитали, что одна порция салата "Мимоза" обойдется россиянину в 267,2 рубля. По сравнению с декабрем прошлого года "индекс салата "Мимоза" увеличился на три процента.
Для расчета использовался традиционный рецепт, который включает майонез (32 рубля), сыр (87 рублей), морковь (восемь рублей), лук (пять рублей), яйца (10,2 рубля), а также рыбные консервы (125 рублей).
Эксперты проанализировали более 17 миллиардов кассовых чеков.
Ранее в Росстате заявили, что на 12 порций (тазик) салата оливье российской семье придется потратить приблизительно 1020 рублей.