Молочная отрасль

Удаление сладостей с прилавков у касс побуждает приобретать здоровую еду


Удаление кондитерских изделий и других нездоровых продуктов с прилавков около касс и в конце близлежащих проходов и размещение фруктов и овощей у входа в магазин побуждает покупателей приобретать более здоровую еду, говорится в исследовании в журнале PLoS Medicine.
 

"Авторы исследования обнаружили, что продажи кондитерских изделий в магазинах снизились, а продажи фруктов и овощей увеличились, когда непродовольственные товары и вода были размещены на кассах и в конце противоположных проходов, а расширенная секция фруктов и овощей была перемещена к входу в магазин", - отмечается в журнале​​​.

Исследование, проведенное в партнерстве с национальной сетью супермаркетов Iceland Foods Ltd, прошло в ряде магазинов Исландии в Англии и отслеживало продажи в магазинах, а также покупательские и диетические предпочтения выборки постоянных клиентов.

1631085300
Источник: РИА "Новости"

торговля

1562 просмотра

Также рекомендуем:


Сессии ЛЕТО
День поля
Комментарии
Лето 25
Нов 5 мин еженедельно
КАДРЫ

Как помогать
Молочные заводы
ТЕЛЕГА
Подпишитесь на нашу рассылку
Градум - web

кизель-март 25

Аналитический центр Milknews
Дзен
ВК ВИДЕО
Дзен
ВК ВИДЕО