Минсельхоз: молочная отрасль от экстенсивного производства переходит к интенсификации
28 февраля в Новосибирске прошел Первый Сибирский молочный форум, организаторами которого стали Союзмолоко и Союзмолоко.Сибирь при содействии Минсельхоза РФ и Минсельхоза Новосибирской области. В мероприятии приняли участие директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Дмитрий Бутусов, глава Союзмолоко Артем Белов, председатель правления Союзмолоко.Сибирь Игорь Елисеенко, генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев, а также представители региональных органов власти, бизнес-сообщества и научных организаций.
В ходе мероприятия участники обсудили инвестиционный потенциал молочной отрасли сибирского региона, вопросы сбалансированного развития сырьевого и перерабатывающего секторов, интенсификации и повышения эффективности производства и прочие вопросы.
Мероприятие открыл зампредседателя правительства – министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко. В своем выступлении он подчеркнул, что инвестиционный потенциал в отрасли молочного животноводства в регионе есть и продолжает расти.
Дмитрий Бутусов отметил основную тенденцию: от экстенсивного производства молочная отрасль переходит к интенсификации. Среди ключевых моментов он назвал реализацию генетического потенциала молочного стада, дальнейшую работу с кормовой базой, повышение эффективности племенной работы, а также вопросы биологической безопасности.
Артем Белов рекомендовал обратить внимание на создание новых перерабатывающих мощностей в области. Согласно оценке Союзмолоко, в 2024 году в России сохранится рост потребления молочной продукции, темпы прироста составят 2-3%. Прогнозируемый рост производства на 1 млн тонн товарного молока (около 4% от текущего производства) сможет обеспечить рост экспорта, который может возрасти до 20%. Импорт сохранится на уровне прошлого года.
Игорь Елисеенко отметил, что отраслевое объединение вышло за границы СФО: к нему присоединились участники с Урала и Дальнего Востока. Союзмолоко.Сибирь помогает членам объединения в вопросах получения господдержки и кредитования, в ближайших планах – создание единой информационной базы, содержащей актуальные сведения о предложениях сельхозпредприятий по сырью и закупке скота, приобретению оборудования для производства и переработки молока, поиске инвесторов.
Также Елисеенко затронул вопрос нехватки перерабатывающих мощностей в области и обратил внимание на единственный оставшийся в Новосибирске молзавод, который принадлежит компании PepsiCo. Евгений Лещенко отметил, что потенциал предприятия используется лишь на 20%, в то время как свыше 800 тонн молока ежедневно вывозится из области на переработку в другие регионы. Игорь Елисеенко выступил с предложением совместно с правительством региона выйти на руководство компании PepsiCo по вопросам развития переработки молочного сырья. Вступить в Союзмолоко
Союзмолоко
Также рекомендуем:
